Här är fullständiga artikeln från tidsskriften Härliga Hund.
https://www.harligahund.se/2015/02/17/harliga-hundsemlor/

Ett urdrag från artikeln nedan:

HUNDSEMLA
Du behöver
:
8 dl dinkelmjöl eller vetemjöl
5 dl kycklingbuljong
Garnering: uppvispat ägg och till fyllningen laktosfri Philadelphiaost

Gör så här:
Blanda mjölet med buljongen. Det ska bli en ganska fast deg, ungefär som till vanliga bullar. Gör runda små bullar, lägg dem på en plåt, gärna med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg. Grädda ca 10–15 min på 225 grader, tills de har lagom färg och är gräddade rakt igenom. Dela bullarna och fyll dem med Philadelphiaost.

Servera!